8月28日，蘇寧超市迎來(lái)四周年慶。早在2014年，蘇寧超市成立之初，蘇寧易購(gòu)給消費(fèi)者的印象，還是一個(gè)主打家電、3C的零售企業(yè)。而今，四年過(guò)去了，蘇寧易購(gòu)已成為中國(guó)領(lǐng)先的智慧零售巨頭，以全品類、全渠道、全場(chǎng)景服務(wù)于人們的衣食住行、吃喝玩樂(lè)等生活方方面面。這其中，蘇寧超市作為蘇寧零售版圖的重要板塊，發(fā)揮了功不可沒(méi)的作用。短短四年，蘇寧超市如何在風(fēng)云四起的大快消江湖屹立不倒，并成為行業(yè)不容忽視的一股力量?這不僅因?yàn)樘K寧超市背靠蘇寧易購(gòu)這棵大樹(shù)，更是因?yàn)樘K寧超市始終保持初心，在供應(yīng)鏈、物流和讀懂年輕用戶上，作對(duì)了這些事。

(蘇寧大快消事業(yè)群總裁卞農(nóng))

　　夯實(shí)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)蘇寧超市用生鮮出奇制勝

　　不管是線上商超還是線下商超，供應(yīng)鏈建設(shè)都是商超發(fā)展的重中之重。自成立之初，蘇寧超市就在供應(yīng)鏈建設(shè)上不斷夯實(shí)基礎(chǔ)。四年以來(lái)，通過(guò)不斷努力，蘇寧已經(jīng)與眾多快消品牌建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系。在酒類方面，蘇寧超市與百威英博、茅臺(tái)、洋河、五糧液等品牌建立了良好的合作關(guān)系，并定期組織消費(fèi)者酒廠游溯源;在糧油方面，蘇寧超市與益海嘉里等國(guó)內(nèi)龍頭糧油企業(yè)合作密切，剛剛過(guò)去的818期間，蘇寧超市18小時(shí)賣(mài)出了超過(guò)200萬(wàn)公斤大米;在洗護(hù)方面，蘇寧超市與寶潔、藍(lán)月亮等互動(dòng)頻繁，818期間，寶潔旗下碧浪品牌摯友袁詠儀、飄柔品牌摯友江一燕紛紛為蘇寧站臺(tái)……

　　除此之外，蘇寧超市更是在備受關(guān)注的生鮮領(lǐng)域不斷加碼。今年5月，蘇寧超市與陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將打造蘇寧專屬產(chǎn)品，提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新高度。今年夏天，蘇寧超市承包了湖北1000畝蝦田，活蝦燒制，原產(chǎn)地直供，讓小龍蝦成為名副其實(shí)的網(wǎng)紅爆款。蘇寧超市更是深入泰國(guó)北部五省核心金枕榴蓮產(chǎn)區(qū)，源頭直采優(yōu)質(zhì)金枕榴蓮。

　　據(jù)了解，截至目前，蘇寧生鮮已擁有100多個(gè)海外直采基地，買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)遍布全球147個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、休閑食品、酒飲、滋補(bǔ)保健、美妝等眾多品類。

　　加碼冷鏈物流建設(shè)蘇寧超市將服務(wù)做到極致

　　在消費(fèi)不斷升級(jí)的今天，配送環(huán)節(jié)也成為了各大商超間競(jìng)爭(zhēng)的必爭(zhēng)之地。。在物流倉(cāng)儲(chǔ)方面，蘇寧擁有覆蓋全國(guó)352個(gè)地級(jí)市、2萬(wàn)多個(gè)快遞網(wǎng)點(diǎn)的強(qiáng)大物流體系。同時(shí)，蘇寧物流推出的如約送、準(zhǔn)時(shí)達(dá)、送貨入戶等服務(wù)，也讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在感受到蘇寧服務(wù)的貼心，一袋米、幾桶油，買(mǎi)再多都不用怕，蘇寧快遞小哥都能幫忙扛上樓。

　　但蘇寧并未止步，仍在努力通過(guò)多種方式補(bǔ)充增強(qiáng)物流冷鏈體系。今年，蘇寧在全國(guó)范圍內(nèi)快速落地冷鏈倉(cāng)。半年以來(lái)，蘇寧已經(jīng)建立起了17座冷鏈倉(cāng)，覆蓋全國(guó)173城，南京、北京、廣州、上海等城市的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品，最快半日即可送達(dá)，給當(dāng)?shù)赜脩魩?lái)了極大便利。來(lái)自智利的三文魚(yú)、加拿大的波龍等，最快72小時(shí)就能從海里直達(dá)餐桌。

　　另外，用戶還可以通過(guò)手機(jī)在全國(guó)的蘇鮮生精品超市、蘇寧小店下單，不出半個(gè)小時(shí)，蘇寧的配送人員便能將新鮮的果蔬、生鮮產(chǎn)品送上門(mén)來(lái)，打造三公里的舒適生活圈。

　　著重培養(yǎng)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣蘇寧超市用爆品打動(dòng)年輕用戶

　　作為線上商超，如果不能吸引千萬(wàn)級(jí)數(shù)量的忠實(shí)粉絲，就很有可能被市場(chǎng)拋棄。而今，90后年輕消費(fèi)者成為快消品的消費(fèi)主力。為此，蘇寧超市打爆榴蓮、陽(yáng)澄湖大閘蟹等年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品，成功圈粉年輕用戶。

　　今年年初，蘇寧超市生鮮團(tuán)隊(duì)前往泰國(guó)榴蓮產(chǎn)地考察，與當(dāng)?shù)亟⒘肆裆徶惫┑暮献鳈C(jī)制，原產(chǎn)地直采，只需72小時(shí)，榴蓮就從樹(shù)上來(lái)到消費(fèi)者家中，保證質(zhì)量和口感。同時(shí)，蘇寧超市也用一顆4斤以上的榴蓮只要58元左右的價(jià)格，打破行業(yè)低價(jià)。5月23日當(dāng)天前10小時(shí)，蘇寧超市榴蓮銷(xiāo)量突破300噸，前8分鐘下單量就超過(guò)了1萬(wàn)單; 8月9日的蘇寧拼購(gòu)日期間，蘇寧超市累計(jì)賣(mài)出20多萬(wàn)顆榴蓮……從5月開(kāi)始，高品質(zhì)的泰國(guó)金枕頭榴蓮就創(chuàng)造了一次次的銷(xiāo)售新高。