隨著人們健康意識(shí)的提高和對(duì)中醫(yī)藥的認(rèn)可度增加，中藥材在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)。特別是隨著人口老齡化趨勢(shì)的加劇，對(duì)中藥材的需求將進(jìn)一步增加。

中藥材行業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的重要組成部分，擁有豐富的資源和悠久的歷史。該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋上游的種植與采集、中游的加工與炮制以及下游的銷售與應(yīng)用等多個(gè)環(huán)節(jié)。上游環(huán)節(jié)注重中藥材的規(guī)范化種植與質(zhì)量控制，以確保原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)；中游環(huán)節(jié)則通過先進(jìn)的加工技術(shù)，將中藥材轉(zhuǎn)化為符合標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片和中成藥；下游環(huán)節(jié)則面向廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，提供多樣化的中藥產(chǎn)品。隨著健康意識(shí)的提升和中醫(yī)藥認(rèn)可度的增加，中藥材行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，發(fā)展前景廣闊。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告顯示，2023年中國(guó)中藥材市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了916億元，同比增長(zhǎng)3.51%。預(yù)計(jì)2024年中藥材市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，將達(dá)到約3000億元，顯示出中藥材行業(yè)的巨大市場(chǎng)潛力和持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

中藥材行業(yè)特點(diǎn)與趨勢(shì)

科技創(chuàng)新

隨著科技的不斷發(fā)展，中藥材行業(yè)也在不斷創(chuàng)新?，F(xiàn)代科技手段如提取、純化和制備技術(shù)的應(yīng)用，將推動(dòng)中藥材向更安全、高效、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。同時(shí)，中藥材追溯系統(tǒng)的應(yīng)用范圍將不斷擴(kuò)大，確保中藥材的質(zhì)量和安全。

地域性與季節(jié)性

中藥材的種植具有地域性和季節(jié)性特點(diǎn)，不同地區(qū)和不同季節(jié)的中藥材品種和品質(zhì)存在差異。這要求中藥材種植戶和企業(yè)根據(jù)地域和季節(jié)特點(diǎn)合理安排種植計(jì)劃。除了安徽亳州以外，四川成都、廣西玉林及河北等地均建設(shè)了中藥材溯源系統(tǒng)。

質(zhì)量控制

中藥材的采購(gòu)和加工需要嚴(yán)格的質(zhì)量控制，以確保中藥材的品質(zhì)和安全。隨著消費(fèi)者對(duì)中藥材品質(zhì)要求的提高，中藥材行業(yè)將更加注重品質(zhì)提升和品牌建設(shè)，推動(dòng)中藥材向高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)方向發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)鏈整合

中藥材產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，涉及到種植、采集、加工、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。未來，中藥材產(chǎn)業(yè)鏈整合將成為必然趨勢(shì)，通過加強(qiáng)各環(huán)節(jié)之間的合作與協(xié)調(diào)，提高中藥材的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

根據(jù)溯源數(shù)據(jù)的采集方式和溯源范圍，溯源技術(shù)可以從兩個(gè)不同的維度進(jìn)行分類。根據(jù)數(shù)據(jù)采集方式的不同，溯源技術(shù)可以分為人工錄入和自動(dòng)錄入兩類。其中人工錄入包括二維碼溯源技術(shù)、區(qū)塊鏈溯源技術(shù)等；自動(dòng)錄入包括射頻識(shí)別（RFID）、窄帶物聯(lián)網(wǎng)（NB-Io T）等技術(shù)。根據(jù)溯源范圍，溯源技術(shù)可以分為源頭追溯和全過程追溯。其中源頭追溯包括同位素溯源技術(shù)、中藥質(zhì)量標(biāo)志物溯源技術(shù)等；全過程溯源包括RFID、二維碼溯源技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、NB-IoT等。

RFID溯源技術(shù)

RFID技術(shù)是一種信息自動(dòng)化識(shí)別技術(shù)，其工作原理為：當(dāng)RFID電子標(biāo)簽經(jīng)過RFID讀寫器時(shí)，受RFID讀寫器的射頻信號(hào)影響生成感應(yīng)電流，依靠感應(yīng)電流獲得的電能將存儲(chǔ)在標(biāo)簽芯片內(nèi)的信息向外發(fā)送，RFID讀寫器收到信息并解碼后提交至數(shù)據(jù)管理端進(jìn)行進(jìn)一步處理，從而實(shí)現(xiàn)RFID標(biāo)簽的讀取功能。

RFID溯源技術(shù)的實(shí)現(xiàn)方式是：給被監(jiān)測(cè)的藥材貼上RFID電子標(biāo)簽，當(dāng)RFID電子標(biāo)簽經(jīng)過各個(gè)環(huán)節(jié)的RFID標(biāo)簽讀寫器時(shí)系統(tǒng)就會(huì)記錄對(duì)應(yīng)的信息。RFID標(biāo)簽的芯片具有唯一編碼無法被仿造，因此RFID標(biāo)簽的安全性極高。使用該技術(shù)可以將藥材的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的信息記錄到系統(tǒng)中作為溯源的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)藥材加工生產(chǎn)全過程的質(zhì)量可溯。

NB-IoT與RFID技術(shù)的區(qū)別

通過RFID技術(shù)可以高效地對(duì)藥材生產(chǎn)加工等過程進(jìn)行監(jiān)測(cè)溯源，但是無法追溯藥材源頭的可靠性，無法確定藥材種植全過程的操作是否合規(guī)，如果藥材源頭出現(xiàn)問題同樣會(huì)對(duì)藥品質(zhì)量產(chǎn)生不小的影響。使用NB-IoT技術(shù)可以對(duì)固定區(qū)域的藥材種植全過程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，包括每天，甚至是每小時(shí)的環(huán)境信息及種植者的操作；但是對(duì)于有產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，尤其是運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)效果就不是很好。

NB-IoT技術(shù)側(cè)重于藥材種植階段，而RFID技術(shù)側(cè)重于藥材的加工生產(chǎn)階段。單用其中任何一項(xiàng)技術(shù)都不能實(shí)現(xiàn)對(duì)藥材從種植到銷售的全過程的監(jiān)測(cè)。因此，將兩個(gè)技術(shù)相結(jié)合，使用NB-IoT技術(shù)監(jiān)測(cè)并記錄藥材從種植到采收的全過程，使用RFID技術(shù)監(jiān)測(cè)并記錄藥材的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸以及出入庫等信息，就能實(shí)現(xiàn)對(duì)中藥材的全流程監(jiān)測(cè)溯源，保證藥品質(zhì)量安全。

未來，產(chǎn)業(yè)鏈整合將成為中藥材行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源、優(yōu)化生產(chǎn)流程、提升產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本等方式來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。

（部分內(nèi)容來源于中研網(wǎng)、中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會(huì)，侵刪）


審核編輯 黃宇