咖啡店的照明

咖啡店的照明，基本上要營造出輕松、悠閑的空間。營業(yè)時(shí)間主要從上午到晚上，有些店甚至營業(yè)到深夜，而且多半是中間沒有休息的長時(shí)間營業(yè)。

白天從窗外照射進(jìn)來的自然光，亮度遠(yuǎn)高于人工照明，因此可引進(jìn)自然光，同時(shí)也借此創(chuàng)造出舒服的空間感。不過，有效利用壁面照明、個(gè)性化設(shè)計(jì)的吊燈等發(fā)光元素，也是為白天店內(nèi)帶來明亮感的重要方法。但如果規(guī)劃不當(dāng)，可能會(huì)給人昏暗的印象，讓人望之卻步。

夜間照明方面，可在桌面、重點(diǎn)墻面、展示品及主要區(qū)域上配置燈具。不一定要使用整體照明，靠著照射在桌面、壁面、展示品上的光線所產(chǎn)生的反射光，就能得到充分的亮度。此外，為了讓照明環(huán)境能夠適合白天、傍晚、夜間時(shí)的不同情況需求，可加裝調(diào)光功能以便取得均衡的亮度。

酒吧照明

酒吧的照明主要在吧臺(tái)，必須重視吧臺(tái)上顧客的視線以及坐在一般座位的顧客看向吧臺(tái)時(shí)的視線。而前來酒吧的顧客多半會(huì)設(shè)定一兩人每組，因此可利用光影營造出私密的氣氛。

酒吧也是顧客長時(shí)間停留的場所，因此照明上必須多花心思讓顧客坐在座位上時(shí)，對眼中所見到的景象能印象深刻。特別是吧臺(tái)后方的架子和展示品，最適合使用間接照明做出視覺的重點(diǎn)。此外，酒吧的照明更重視顧客內(nèi)心感受，因此最好能夠安排戲劇性的燈光，以提高室內(nèi)效果。

以手法來說，使用間接照明或立燈等效果雖好，但使用配光范圍小的鹵素聚光燈來呈現(xiàn)，更能加強(qiáng)明暗對比，營造出非日常的氣氛。