倍福自動(dòng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)碳化系統(tǒng)應(yīng)用精釀啤酒
資料介紹
近年來(lái),美國(guó)經(jīng)歷了啤酒精釀革命。愈來(lái)愈多的美國(guó)人開始鐘愛(ài)品味獨(dú)特的啤酒,因而啤酒市場(chǎng)也隨之日新月異。2011 年,包括眾多中小型私營(yíng)啤酒廠在內(nèi),全美共有 1,989 家啤酒廠在運(yùn)營(yíng)。總部設(shè)立于密歇根道格拉斯的Saugatuck釀酒公司從中受益并贏得快速發(fā)展。但假如沒(méi)有技術(shù)支撐,精釀啤酒不可能保持高品質(zhì),銷售也不可能出現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。全自動(dòng)碳化工序由 Beckhoff 自動(dòng)化平臺(tái)控制,可給予啤酒最佳二氧化碳含量。
目前,基于 PC 和 EtherCAT 的 Beckhoff 控制平臺(tái)能確保 CO2 含量始終處于理想恒定水平。面板型 PC CP6607 結(jié)構(gòu)緊湊,配備了 TwinCAT 自動(dòng)化軟件平臺(tái)和 EtherCAT 通信系統(tǒng),其控制器和 HMI 一體化?,F(xiàn)在的全自動(dòng)壓力控制平臺(tái)極為智能,啤酒廠員工僅需在 5.7 寸的觸摸屏上設(shè)定適當(dāng)參數(shù)即可。
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