飼料廠品質(zhì)管理手冊(cè)

飼料廠品質(zhì)控制作業(yè)辦法
一、?目的
為使公司品質(zhì)控制作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，以預(yù)防及處理異常狀況，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，降低成本，提高產(chǎn)品品質(zhì)，符合客戶需求，特制定本辦法。
二、?范圍
本辦法包括：
一）各項(xiàng)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范管理
二）原料的品質(zhì)控制
三）制造過(guò)程的品質(zhì)控制
四）成品的品質(zhì)控制
五）品質(zhì)異常的處理
三、?各項(xiàng)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的管理
一）設(shè)定：
由技術(shù)服務(wù)部根據(jù)市場(chǎng)的需求狀況及公司要求制訂。
二）修訂：
由各分公司收集各種變動(dòng)因素（如機(jī)械設(shè)備更新、技術(shù)改進(jìn)、制程改善、市場(chǎng)需要及用戶反映等）提出修訂建議案，呈技術(shù)服務(wù)部參酌辦理修訂，并呈上級(jí)核示。
三）檢驗(yàn)手冊(cè)：
基于實(shí)際作業(yè)需要，由技術(shù)服務(wù)部訂定“化驗(yàn)手冊(cè)”及“原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”以作為作業(yè)的依據(jù)。
四、?原料的品質(zhì)控制：
一）控制標(biāo)準(zhǔn)（附原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)）
二）控制作業(yè)內(nèi)容：
A、?30%取樣與檢驗(yàn)：
1.?原料進(jìn)廠后由品管人員按30%取樣檢驗(yàn)。
2.?袋裝原料取樣宜平均分部于卡車周圍與上、中、下方。
3.?散裝原料取樣以大型取樣棒取樣，并須視上層原料是否摻雜異物或雨淋現(xiàn)象。
4.?貨柜取樣：袋裝原料以取樣棒于貨柜口處每包取樣，并分別以外觀、嗅覺(jué)來(lái)判定取樣點(diǎn)的品質(zhì)；散裝原料以大型取樣棒于貨柜口45度角插入取樣。
5.?液態(tài)取樣以適當(dāng)?shù)牟ＡЧ茏杂凸捃嚿戏介_(kāi)口取樣，并以取樣袋自油罐車下方開(kāi)口取樣。
6.?進(jìn)口大宗原料的驗(yàn)收，原則上只抽驗(yàn)第一輛卡車，但如品質(zhì)不穩(wěn)定，或提供廠商變更或改變提貨船名、碼頭時(shí)，仍須照常抽驗(yàn)（品管人員與作業(yè)承辦人員需于船靠碼頭卸貨時(shí)，到船艙上取樣或?qū)嵉亓私馄焚|(zhì)以解決提貨安排）。
7.?兩廠調(diào)撥的原料、進(jìn)口大宗原料、在夜間進(jìn)廠時(shí)，如無(wú)檢驗(yàn)員在廠執(zhí)行驗(yàn)收工作時(shí)，由生產(chǎn)部予以簽收，次日再由檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)。